saccaromicete

saccaromicete
saccaromicete /sak:aromi'tʃɛte/ s.m. [lat. scient. Saccharomyces, comp. di saccharo- "saccaro" e-myces "micete"]. — (bot.) [nome di specie di funghi microscopici, della famiglia saccaromicetacee, utilizzati nella fermentazione dei mosti e nella produzione del vino, nella fabbricazione della birra e nella panificazione] ▶◀ blastomicete,  lievito.

Enciclopedia Italiana. 2013.

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  • saccaromicete — sac·ca·ro·mi·cè·te s.m. TS bot. fungo monocellulare del genere Saccaromicete, che vive in colonie nei substrati zuccherini | con iniz. maiusc., genere della famiglia delle Saccaromicetacee, le cui specie costituiscono i comuni lieviti della… …   Dizionario italiano

  • Saccaromicete — pl.m. saccaromiceti …   Dizionario dei sinonimi e contrari

  • saccaromicete — s. m. blastomicete …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • blastomicete — bla·sto·mi·cè·te s.m. TS bot. 1. → saccaromicete 2. fungo del genere Blastomicete, agente di varie infezioni che colpiscono l uomo e gli animali | con iniz. maiusc., genere della famiglia delle Moniliacee {{line}} {{/line}} DATA: 1894. ETIMO: dal …   Dizionario italiano

  • gemmante — gem·màn·te p.pres., agg. 1. p.pres. → gemmare 2. agg. LE ornato, rilucente di gemme 3. agg. TS biol. di cellula di un saccaromicete, che dà origine per gemmazione a un altra cellula …   Dizionario italiano

  • saccaro- — sàc·ca·ro conf. TS scient. zucchero, relativo allo zucchero, che contiene zucchero: saccarimetro, saccaromicete {{line}} {{/line}} VARIANTI: saccari . ETIMO: dal lat. sacchăru(m), dal gr. sákkharon …   Dizionario italiano

  • blastomicete — s. m. saccaromicete …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

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